dalsi
a další
super stránky
suroviny
½ kg hrubá mouka,10dkg cukr,10 dkg tuk /hera),3 vejce,1 kostku čerstvé droždí (42g)200ml mléko,olej na smažení,marmeláda.
postup
Nedělám kvásek suroviny vložím do mísy,robot vše zpracuje,když těsto nelepí je vypracované vložím do moukou podsypané misky,přikryju utěrkou a nechám asi 45 minut ne v průvanu volně vykynout.Vykynuté těsto válečkem vyválím na jeden centimetr hrubou placku do které vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojím kolečka do středu dám marmeládu zabalím do kuličky.Koblížky se smaží v rozpáleném oleji po obou stranách,oleje by mělo být tolik,aby koblížek plaval a sám se otočil.Usmažené koblížky jemně poprášíme moučkovým cukrem.
vdolky
suroviny ½ kg polohrubá mouka,10dkg cukr,8dkg tuk(hera),3vajíčka,42 g droždí (1 kostka)200 ml mléko,250 dkg tvaroh,povidla,olej na smažení. Postup mouku,cukr,tuk,vajíčka,droždí,mléko,vložít do mísy,robot vše zpracuje,vypracované těsto vložíme do moukou podsypané misky,přikryjeme utěrkou a dáme 45 minut ne do průvanu volně vykynout Vykynuté těsto válečkem vyválíme na jeden centimetr hrubou placku do které vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojíme kolečka,která si odkládáme na připravený tácek před smažením do vykrojených koleček lžičkou do středu protlačíme důlek na pánvi rozpálíme olej do kterého důlkem dolů vdolečky usmažíme pak otočíme a dosmažíme do usmažených vdolečků do vzniklých důlků dáme povidla a tvaroh nakonec vdolečky jemně poprášíme moučkovým cukrem.
suroviny
½ kg hrubá mouka,10dkg cukr,10 dkg tuk /hera),3 vejce,1 kostku čerstvé droždí (42g)200ml mléko,olej na smažení,marmeláda.
postup
Nedělám kvásek suroviny vložím do mísy,robot vše zpracuje,když těsto nelepí je vypracované vložím do moukou podsypané misky,přikryju utěrkou a nechám asi 45 minut ne v průvanu volně vykynout.Vykynuté těsto válečkem vyválím na jeden centimetr hrubou placku do které vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojím kolečka do středu dám marmeládu zabalím do kuličky.Koblížky se smaží v rozpáleném oleji po obou stranách,oleje by mělo být tolik,aby koblížek plaval a sám se otočil.Usmažené koblížky jemně poprášíme moučkovým cukrem.
vdolky
suroviny ½ kg polohrubá mouka,10dkg cukr,8dkg tuk(hera),3vajíčka,42 g droždí (1 kostka)200 ml mléko,250 dkg tvaroh,povidla,olej na smažení. Postup mouku,cukr,tuk,vajíčka,droždí,mléko,vložít do mísy,robot vše zpracuje,vypracované těsto vložíme do moukou podsypané misky,přikryjeme utěrkou a dáme 45 minut ne do průvanu volně vykynout Vykynuté těsto válečkem vyválíme na jeden centimetr hrubou placku do které vykrajovátkem nebo skleničkou vykrojíme kolečka,která si odkládáme na připravený tácek před smažením do vykrojených koleček lžičkou do středu protlačíme důlek na pánvi rozpálíme olej do kterého důlkem dolů vdolečky usmažíme pak otočíme a dosmažíme do usmažených vdolečků do vzniklých důlků dáme povidla a tvaroh nakonec vdolečky jemně poprášíme moučkovým cukrem.
